“燥”是秋季气候的特点。秋燥消耗津液,并从口鼻先行入肺。如果不及时化解,会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。治疗“秋燥”症必须采用滋阴润燥的方剂来煲汤,喝上这样一碗甜美的好汤,对以上这些症状有所改善的。
主料:猪脚550g 辅料:太子参适量 沙参适量 玉竹适量 麦冬适量 南杏适量 生地适量 百合适量 蜜枣适量 步骤 1.食材:猪脚、太子参、沙参、玉竹、麦冬、南杏、生地、百合、蜜枣。 2.将全部食材放入煮锅中。 3.焯烫一下。 4.重新洗净,放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。 5.整锅倒入电炖锅中。 6.盖锅盖,通电,大火。 7.炖2小时,即可断电。 8.盛入碗中,就可美美享用啦。 小贴士 一般不用放盐,如果口味重的放,放盐也无妨。